海墾茶業集團南海分公司訂制茶受熱捧

■ 記者 吳天奧 通訊員 陸和

自去年開始，海墾茶業集團南海分公司推出了“茶葉訂制”服務，受到市場熱捧，不僅得到了經銷商的認可，還吸引了一大批回頭客。今年，該分公司“訂制茶”銷售額達40余萬元，較去年相比翻了一番。

采茶工采茶。

據了解，位于海南省定安縣黃竹鎮的海墾茶業集團南海分公司有著悠久的種茶、制茶歷史，以生產南海紅茶、南海綠茶為主。其茶園分布在火山灰及火山石富硒地區，常年氣候宜人，雨量充沛。

該分公司以綠茶早春茶為原料制作“訂制茶”，其獨特的制作工藝，清香順滑的口感，吸引了山西、廣東等內地客戶紛紛購買，并收獲了好口碑。由于綠茶早春茶保鮮期較短，對儲存條件的要求高，所以制作時選擇的是最新鮮的茶葉并妥善保存。分公司嚴格把控隨時跟蹤制作過程，做到對茶園生產基地、茶葉加工、包裝、儲運、流通等全過程進行實時監控、定位、跟蹤和管理。

據介紹，“訂制茶”的特點是數量少，不為大眾熟知，但卻能根據客戶的喜好，訂制出屬于自己的茶，這種“訂制茶”多為手工制作，通常以“半手工、半機械”模式，尤其是炒干過程中需要大量人力物力。

游客體驗采茶。

制茶體驗活動。

“除了生產‘訂制茶’，我們還積極發展茶旅融合新業態，提升產品知名度。”海墾茶業集團南海分公司銷售經理劉平表示，該分公司在去年將旅游產業與茶文化相結合，依托黃竹附近的便利交通，和周邊較多旅游景點的優勢，該分公司面向周邊城市居民游客、內地旅游團隊、各個旅游組織開展了自駕游、親子游等茶園旅游體驗活動，進一步推廣“訂制茶”，使游客在游玩過程中了解茶葉相關知識，促進一二三產業融合發展。

技術人員炒茶。

親子團游客觀看技術人員炒茶。

圖片 |海墾茶業集團南海分公司提供

編輯｜梁寧